公園の中のイタリアンカフェ

　阪急千里線・南千里駅の北側に広がる千里南公園。約10万㎡の広大な敷地には円形広場や多彩な遊具が備えられ、散歩やジョギングなどを楽しむ市民が集う北摂有数の公園のひとつだ。その公園内に、緑に溶け込むようなウッディーな外観が目を引くカフェレストラン「bird tree」が誕生し、今も予約必須のお店として人気を集めている。
　柊木誠己店長に聞くと、「周囲はマンションなど集合住宅が多く、皆さんのお客さまを呼べる別宅のような使い方をしてもらえるレストランがコンセプト」とか。店内にはおしゃれで寛げる95席が用意され、春になるとお花見やBBQもできるテラス席６０席もある。どの席からも公園の木々が目に入ってくる、その一体感は特別なものだ。
　もちろん、お料理は文句なし。ランチは季節ごとに変わる前菜６種や、ディナーは旬のカルパッチョや四季のパスタがおススメとか。12月に始まった冬メニューでは、寒ブリにオレンジを合わせたカルパッチョや期間限定のフレッシュトリュフを使ったピッツァ、蟹づくしの贅沢パスタを用意している。
　同店は地域のさまざまなイベントに積極的に参加しており、「南千里だけでなく北摂の多くのお客さまに愛されるお店でありたいと考えています」と柊木店長はメッセージを寄せてくれた。

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bird tree(ﾊﾞｰﾄﾞﾂﾘｰ)